• LA PICANHA D'ANGUS

      Jus corsé au Jambon, Gratin de Cornettes

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• LE PAVE DE LIEU

      Poêlé, Sauce Moutarde, Riz Printanier, Légumes de Saison. .

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• TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU 180 gr 
  Pommes fondantes, Mesclun.

Fromages & Desserts

• LE FINGER POIRE WILLIAMS

      Biscuit Petit LU et Noix, Tartare de Poires,  Glace Rhum Raisin.

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• LE BANOFEE

     Crumble Cacao, Espuma de Dulce de Leche, Compotée de Banane, Noix de Pécan Caramélisées, Banane Fraîche, Sorbet Banane.

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